غذاهای اصلی

چلو ماهی سفید

1/2 ماهی سفید (300گرم) همراه با دورچین و 300گرم برنج محلی درجه یک با کره

چلو ماهی قزل آلا

یک عدد ماهی قزل آلا با دورچین و 300گرم برنج محلی درجه یک با کره

چلو فیله گوساله

160گرم فیله گوساله کبابی همراه با دورچین و 300گرم برنج محلی درجه یک با کره

چلو کباب سلطانی

یک سیخ کباب برگ و یک سیخ کباب کوبیده همراه با دورچین و 300گرم برنج محلی درجه یک با کره

چلو کباب ترش محلی (اختصاصی مریم)

170گرم فیله گوساله کبابی با سس کباب ترش اختصاصی مریم همراه با دورچین و 300گرم برنج محلی درجه یک با کره

چلو کباب برگ

160گرم راسته گوساله کبابی همراه با دورچین و 300گرم برنج محلی درجه یک با کره

چلو کباب بختیاری

160گرم کباب مخلوط از فیله مرغ و فیله گوسفند همراه با دورچین و 300گرم برنج محلی درجه یک با کره

چلو کباب چنجه

160گرم راسته گوساله همراه با دورچین و 300گرم برنج محلی درجه یک با کره

چلو جوجه ترش محلی (اختصاصی مریم)

160گرم جوجه کباب بدون استخوان با سس کباب ترش اختصاصی مریم همراه با دورچین و 300گرم برنج محلی درجه یک با کره

چلو جوجه کباب بدون استخوان

160گرم جوجه کباب بدون استخوان همراه با دورچین و 300گرم برنج محلی درجه یک با کره

چلو کباب لقمه طلایی (اختصاصی مریم)

یک سیخ بزگ کوبیده با تکه های فیله مرغ همراه با دورچین و 300گرم برنج محلی درجه یک با کره

چلو کباب کوبیده

200گرم گوشت دو سیخ کوبیده همراه با دورچین و 300گرم برنج محلی درجه یک با کره

میگو سوخاری

150گرم میگو سوخاری شده با سیب زمینی سرخ شده

فیله مرغ سوخاری

200گرم فیله مرغ سوخاری شده با سیب زمینی سرخ شده

شنیسل مرغ

1/2 سینه مرغ سوخاری شده با سیب زمینی سرخ شده

خوراک‌ها

خورش کاری مرغ ژاپنی تند

خورش کاری مرغ با ادویه مخصوص ژاپنی تند

چلو فسنجان محلی (اختصاصی مریم)

خورش فسنجان محلی با مرغ همراه با 300گرم برنج محلی درجه یک

زرشک پلو با مرغ

1/4مرغ با سس اختصاصی مریم همراه با 300گرم برنج محلی درجه یک

خورش باقالی قاتوق

150گرم خورش باقالی قاتوق محلی

خورش ترش تره

150گرم خورش ترش تره محلی

چلو خورش قرمه سبزی

خورش قرمه سبزی (50گرم گوشت)همراه با 300گرم برنج محلی درجه یک

چلو خورش قیمه

خورش قیمه (50گرم گوشت)همراه با 300گرم برنج محلی درجه یک

میرزاقاسمی

200گرم میرزاقاسمی محلی گیلان

مخلفات

مخلفات محلی

20گرم اشپل ماهی، 60گرم باقالی خیس و 40گرم مغز گردو اعلا

کال کباب بادمجان

150گرم کال کباب بادمجان محلی گیلان

بورانی اسفناج

150گرم بورانی اسفناج با ماست چکیده

بورانی بادمجان

150گرم بورانی بادمجان با ماست چکیده

ماست موسیر

100 گرم ماست موسیر

سالاد فصل

150گرم سالاد فصل با سس اختصاصی مریم

زیتون پرورده

80گرم زیتون پرورده اعلا بدون هسته

ماست و خیار

200گرم ماست و خیار مخصوص مریم

سیرترشی

یک بوته سیرترشی

ترشی مخلوط

80گرم ترشی مخلوط مخصوص مریم